Daphne werd geboren op 22 november 1973 in Almelo. En dat is soms nog te horen aan haar charmante accent.

Daphne trapte een aardig balletje: met de Twentse voetbalselectie haalde ze zelfs de eerste plaats bij de Nederlandse kampioenschappen.

Aanvraagformulier Daphne Bunskoek

Na verschillende studies zoals een taalstudie in Frankrijk, een zomercursus Wiskunde en Toegepaste Onderwijskunde aan de Universiteit van Twente, bleek dat Daphne de Theaterschool toch het leukst vond. Via deze studie speelde ze in diverse toneelstukken. In het derde jaar van de Theaterschool vertrok ze voor drie maanden naar Canada voor een toneelstage.

Door een interview met TV Oost, vanwege haar rol in de voorstelling 'Peer Guynt', mocht ze uiteindelijk zelf als presentatrice aan het werk bij de regionale omroep. Niet veel later deed ze een screentest bij TMF en ging ze bij de muziekzender aan de slag als VJ.

In 2002 stapte Daphne over naar de KRO waar ze drie seizoenen de presentatie van Goedemorgen Nederland deed. En ook was ze bij de NCRV te zien in ‘Ik doe alles voor jou’. In 2004 maakt ze haar filmdebuut in ‘Feestje!’.

In augustus 2005 is Daphne presentatrice bij de zenders van RTL Nederland. Ze was het vaste gezicht van RTL Boulevard, en daarnaast ging ze op reis voor RTL Travel.